Le Bistrot du 212

Cuisine française traditionnelle, ambiance conviviale, terrasse ensoleillée

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4,2(529)

Heures d'ouverture: Lundi - Samedi : 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30 ; Dimanche : fermé
Prix: 20€ - 40€
Adresse: 212 Rte de Corbeil, 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois, France
Site Web: https://bistrotdu212.fr
Téléphone: +33 1 69 25 66 42

Le Bistrot du 212 est situé au 212 route de Corbeil, à Sainte-Geneviève-des-Bois, dans l’Essonne. Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle française, avec des plats phares comme le magret de canard et des desserts maison. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. Le bistrot se trouve non loin du parc Pierre, parfait pour une promenade digestive. On y retrouve une clientèle locale fidèle, séduite par la qualité des mets et l’accueil attentionné.

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Large choix de menus

Burger Charolais

Un burger qui se distingue par la qualité de ses ingrédients : le pain brioché artisanal apporte une douceur agréable, tandis que le steak haché de bœuf Charolais relève bien la saveur. Le fromage AOP-AOC donne une belle touche d’authenticité et les légumes frais équilibrent l’ensemble. La sauce maison termine le tout avec justesse. Une expérience gourmande à essayer.

Burger Poulet Pané

Le sandwich poulet pané maison séduit dès la première bouchée. Le pain brioché apporte une douceur agréable et s’accorde bien avec le fromage fondu onctueux. Les garnitures fraîches relèvent l’ensemble sans l’alourdir. L’équilibre entre croustillant du poulet et moelleux du pain est réussi. Un classique réconfortant, bien réalisé, qui mérite le détour sans tomber dans l’excès sophistiqué.

Burger Végétarien

Un burger végétarien au fromage fondant, servi avec des légumes frais et une sauce maison, offre une expérience agréable. Le fromage apporte une touche crémeuse, tandis que les légumes ajoutent de la fraîcheur. La sauce maison relève bien l’ensemble. Ce burger saura satisfaire les amateurs de saveurs simples, sans prétention mais bien exécutées. Une option honnête pour les adeptes du végétarien.

Frites Maison

Les frites, préparées à partir de pommes de terre fraîches lavées, coupées et blanchies chaque matin, se distinguent par leur texture authentique et leur goût subtil. La cuisson à la minute apporte un croquant appréciable, tout en conservant le moelleux à l’intérieur. Une simplicité bien maîtrisée qui met l’ingrédient principal en valeur, sans fioritures inutiles.

Menu du Midi

Un menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert met en avant la simplicité, avec des ingrédients frais et de saison. Les associations sont soignées sans fioritures inutiles. On ressent la qualité des produits dans chaque assiette, ce qui donne une expérience honnête et agréable. Parfait pour une pause déjeuner équilibrée et savoureuse, sans surcharge ni excès.